Selain Daun Pisang, 3 Daun Ini Juga Digunakan untuk Bungkus Makanan

Selama yang kita tau bahwasan nya daun pisang itu di manfaat kan untuk membungkus makanan seperti nagasari, botok, pepes dan lemper. Namun selain daun pisang ada beberapa daun yang juga bisa di jadikan untuk membungkus makanan. Bukan hanya untuk wadah makanan saja, setiap daun nya sangat terpengaruh aroma makanan.

Jadi daun kayak apa yang bisa membungkus makanan. yuk simak ulasan di bahwa ini

1. Daun jati
Daun ini mempunyai aroma khas yang sangat wangi loh. salah satu makanan yang di bungkus oleh daun jati adalah Nasi jamblang di daerah cirebon. selain itu daun ini bisa membungkus makanan seperti tempe seperti di daerah Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur. namun ada juga yang percaya bahwa membungkus daging merah menggunakan daun ini bisa menghilangkan amis dan bisa membuat daging menjadi empuk

2. Daun mangkok
Sesuai namanya juga. daun ini serupa dengan mangkuk yang cengkung. di daerah Indonesia punya julukan nya untuk daun nya. orang sunda menyebutkan dengan sebutkan mamanukan. jawa timur menyebutkan dengan sebutan mangkokan dan di daerah ambon dan irian menyebutkan daun papeda. dengan begitu makanan yang di tarokkan akan menjadi praktis

3. Daun kelapa
Daun ini sama kayak daun pisang, banyak jajanan di pasar menggunakan bungkusan daun kelapa karena membentuk panjangn dan lebar yang tidak seberapa. apa lagi sangat cocok untuk sejenis makanan yang memutar seperti lepet ketan.

Comments are closed.