Sate lisidu merupakan makanan yang berasal dari surabaya yang dulu nya tidak
terkenal, akan tetapi sekarang nama sate lisidu sudah di kenal banyak warga surabaya,
bahkan sate lisidu sekarang sudah dikenal di luar surabaya.
Sate lisidu menjadi salah satu menu istimewa yang terdapat di istana negara, sate ini
berbeda dengan sate-sate lain nya, kelebihan sate ini adalah bentuknya berbeda
dengan sate lain pada umumnya.
Bentuk sate ini pipih, kelebihan dari bentuk pipihnya ini adalah bumbu sate tersebut
dapat meresap kedalamnya dengan mudah, sate ini juga menawarkan rasa yang nikmat
dan juga sangat lezat.
Bahan dasar sate lisidu ini adalah daging ayam kampung betina pilihan, daging pilihan
ini memiliki kualitas bagus dan tekstur yang empuk, tidak di ragukan lagi jika menu
yang satu ini terkenal di kota terbesar kedua di indonesia, sate lisidu juga bebas lemak
jadi bagi anda yang program diet tidak ada masalah untuk menyantap sate lisidu ini.
Selain daging pilihannya yang empuk, daging sate ini juga lebih gurih di bandingkan
dengan daging ayam ras, keunikan sate ini tidak dapat anda temui di tempat lain, karena
sate lisidu memakai daging ayam kampung pilihan dan di padukan dengan bumbu
kacang.
Harga sate lisidu ini juga bisa tidak mahal, harga yang di tawarkan berkisar Rp 23.000 –
Rp 30.000 untuk jumlah 10 tusuk, harga tersebut belum termasuk lontong atau nasinya,
biasa nya harga 1 porsi lontong atau nasi dijual dengan harga Rp 4.000.