Situs Poker Jangek merupakan cemilan yang dapat di olah dengan berbagai makanan sederhana di mana anda dapat membuat beberapa kerupuk jangek sebagai toping pada makanan seperti sate padang kombimasi makana yang akan lebih enak ingin tau gimana cara membuat kerupuk jangek tersebut berikut ini cara pegolahkan nya
ntuk membuat kerupuk jangek anda harus mempersiap kanbeberapa bahan seperti berikut ini
- 1 kg kulit lembu
- 1 kg garam dapur
- 2 kg minyak goreng
Cara megola nya anda harus memotong kulit lembu dengan bentu petak sesuai yang anda suka selah di potong bersikan kulit lembu dengan garam dapur dan diam kan selama 4 jam di dalam air garam dan rebus kulit lembu selama 1 jam lama nya agar kulit lembu lebih empuk pada sat di potong
Jemur kulit lembu yang sudah di rebus dan di potong halus halus di bawah sinar matahar selama 12 jam sampai kondisi kulit lembua benar benar kering dan megeras dan kulit lembuh harus anda balik posisi nya selama 6 jam 1 jkali agar kondisi kulit dapat benar benar merata kering nya
Setelah kulit benar benar kering siap kan tempat pengorengan dengan nyak panas gar kerupuk pada saat di masukan ke dalam minyak dapat benar benar kering dan garing tampa ada nya terjadi pegedapat minyak pada kerupuk jangak tersebut dan setelah di masak tiriskan kerupu tersebut dan siap untuk di sajikan 
