Martabak, pertama mendengar nama martabak pasti langsung yang
terlintas di kepala ada martabak telur, martabak manis dna juga martabak
mesir, biasanya martabak berbentuk bulat, terkadang juga di lipat jadi dua
bagian.

Martabak adalah salah satu cemilan yang banyak di sukai orang, martabak
juga sering di jadikan teman pada waktu santai dan bahkan sekarang
martabak menjadi jajanan rutin.

Di kota medan terdapat martabak yang banyak di kenal orang, yaitu
martabak piring, martabak ini murni di masak dengan piring. martabak
piring juga merupakan menu cemilan yang terkenal di kota medan.

Martabak piring menyajikan berbagai ragam rasa, seperti coklat, keju,
kacang dll. atau bisa juga memesan dengan mix rasanya, bagi anda yang di
luar medan dan ada berkunjung ke kota medan jangan lupa untuk
menyicipi cemilan yang satu ini.

Anda bisa temui martabak piring ini di dekat jalan cirebon pada malam
hari, ada 2 jenis martabak yang di tawarkan, yang pertama tipis dan kedua
tebal, cemilan yang satu ini banyak di cari banyak orang pada malam hari,
untuk jenis martabak yang tipis di sarankan untuk menyatapnya selagi
masih panas karena rasanya masih garing, jika sudah dingin rasanya
kurang nikmat.

harga martabak piring yang di tawarkan juga tidak terlalu mahal, kisaran
harganya dari Rp 3.000 sampai dengan Rp 6.500 / piring. harganya juga
terbilang terjangkau bagi kalangan mahasiswa dan juga anak kos.