Jus merupakan minuman yang di olah dari buah atau sayur yang kini ramai di perbincangkan, banyak orang menerapkan pola makan untuk mempertahankan tubuh yang idel dengan mengonsumsi jus.
Pada umumnya melakukan program diet dengan memanfaatkan jus dan juga sayuran dapat mengurangi berat badan serta sekaligus mendetoksifikasi tubuh, selain itu diet dengan mengonsumsi jus adalah suatu kegiatan yang mudah untuk di lakukan, tidak perlu pusing untuk memikirkan makanan yang akan di konsumsi.
Namun yang di pertanyakan adalah apakah efektif atau berbahaya diet dengan hanya memanfaatkan jus?
Jansen Ongko yang merupakan pakar nutrisi menjelaskan, program mengonsumsi makanan tanpa lemak atau bersih bisa saja di lakukan jika asupan nutrisi tubuh sehari-hari terpenuhi. Namun jika hanya memanfaatkan jus saja untuk di konsumsi setiap hari, tubuh akan kekurangan asupan nutrisi, karena kandungan yang terdapat dalam buah dan sayur hanya didominasi vitamin, karbohidrat, dan juga mineral.
Kandungan tersebut tidak dapat memenuhi asupan gizi tubuh sehari-hari karena tidak adanya protein di dalamnya, jika tubuh kekurangan protein maka tubuh akan cepat tampak tua dan sel-sel tubuh cepat rusak.
Jadi intinya adalah diet hanya dengan mengandalkan jus adalah program yang tidak bagus bagi kesehatan tubuh, jadi jika ingin diet memanfaatkan jus maka harus di penuhi kebutuhan asupan protein juga, asupan protein tidak hanya dari daging, namun bisa di penuhi dengan menggunakan suplemen protein yang sehat.