Banyak orang yang percaya bahwa mengonsumsi susu bebas lemak merupakan pilihan
yang tepat dan juga lebih sehat dari pada mengonsumsi susu dengan lemak tinggi.

Namun menurut penelitian terbaru mengungkapkan bahwa fakta sebaliknya, mengonsumsi
susu berlemak juga bermanfaat untuk kesehatan jantung.

Dr. Mahshid Dehghan merupakan ketua peneliti dari kanada mengatakan riset tersebut
menunjukan hal yang sebaliknya, mengonsumsi susu berlemak dapat bermanfaat untuk
mencegah kematian dan juga penyakit jantung.

Tim Dehghan melakukan penelitian dari 135 ribu orang mulai dari usia 35 hingga 70 tahun
dari 20 negara. penelitian ini di nilai dari asupan harian susu dan juga keseluruhan
kesehatan selama sembilan tahun.

Semua peserta tersebut di bagi menjadi 4 kelompok , yaitu kelompok yang sama sekali tidak
mengonsumsi susu sama sekali, kelompok yang sehari hanya mengonsumsi satu porsi susu,
kelompok yang mengonsumsi satu ataupun dua porsi susu dalam sehari, dan kelompok
yang mengonsumsi lebih dari dua porsi susu sehari. Tim dehghan juga meneliti susu yang
di konsumsi, kemudian apakah susu yang di konsumsi berlemak tinggii atau rendah lemak.
Hal ini juga di masukan dalam penelitian.

Hasil penelitian menunjukan kelompok yang mengonsumsi susu yang lebih dari dua porsi
sehari memiliki kematian dini lebih rendah, dan juga memiliki resiko terkena penyakit
jantung dan juga penyakit stroke lebih rendah dibandingkan dengan kelompok yang
mengonsumsi susu satu porsi sehari dan juga kelompok yang sama sekali tidak
mengonsumsi susu.